　　】【子曰】【节】【内者】【观】【之察】【。欲【物而】【由礼】弗之】【矣。】【事】【以礼】【弗】【矣。】【言不【礼，】【之信】。故】【：“】【者】【物之】【也】【是故】【先王【制礼】【，因】财物】【致其】【尔】【故作】【事】【顺天】【，为【夕必】【于日】，为】【必因】【，】【下必】【川】【是故】【时雨【，君】【达亹】焉。】【故昔】【尚】【德、】【有】【任有】【；举【而置】【，聚】而誓】【。是】【天】【天，】【地】【，因】【山升【于天】【因吉】以飨】【于郊】【中】【天，】【凤】【、龟】【假；【帝于】【，而】雨节】【寒暑】【是】【圣人】【面】【，而】【下大【

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　　】【云：【上酌】【言】【下天】【；】【不酌】言，】【犯也【下不】【上】【则乱】【”】【君子】让以】【百姓【则民】【报】【。《】【云】【“先】有言】【询于【荛。】

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　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】