　　】【食】【春时】羹齐】【夏】【酱齐】秋时】【饮】【冬时】凡和】【春】【，夏】苦，】【多】【冬多】，调】【滑】【牛宜】，羊】【黍】【宜稷】犬宜】【，】【麦，】宜菰】【春】【豚膳】芗，】【宜】【膳膏】，秋】【犊】【膏腥】冬宜】【羽】【膻。】修，】【脯】【豕脯】糜脯】【麇】【麋、】、田】【、】【皆有】，雉】【皆】【。爵】鷃，】【，】【芝栭】菱，】【，】【栗，】，柿】【瓜】【，李】梅，】【，】【梨，】，桂】【大】【食，】脍无】【，】【无脍】士不】【羹】【庶人】老不】【食】【：春】葱，】【用】【豚；】用韭】【秋】【。脂】葱，】【用】【三牲】藙，】【用】【兽用】。鹑】【、】【、鴽】酿之】【。】【烝，】烧，】【，】【蓼。】食雏】【，】【肠，】去肾】【狸】【脊，】去尻】【狐】【，豚】脑，】【去】【鳖去】。肉】【脱】【鱼曰】之，】【曰】【，栗】撰之】【桃】【之，】梨曰】【之】【夜鸣】庮，】【泠】【毳、】，狗】【股】【、臊】鸟麃】【而】【、郁】豕望】【而】【、腥】马黑】【而】【、漏】雏尾】【盈】【食，】雁翠】【鹄】【，舒】翠，】【肝】【肾，】奥，】【胃】【腥细】为脍】【大】【轩；】曰麋】【鱼】【，麇】辟鸡】【野】【轩，】为宛】【，】【若薤】实诸】【以】【。羹】，自】【侯】【至于】人无】【。】【无秩】，大】【七】【有阁】天子】【阁】【达五】右达】【，】【伯于】中五】【大】【阁三】士于】【一【

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　　】【食齐】【春时】【羹】【夏时】【酱齐】【秋时】饮齐】【冬时】【凡和】【春】【，夏】【苦，】【多辛】冬多】【，调】【滑甘】【牛】【，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】【宜】【春宜】【豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】【，秋】【犊】【膏腥】【冬宜】【羽膳】膻。】【修，】【脯，】【豕】【糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】【，】【皆有】【。爵】【鷃，】，范】【芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】【瓜，】，李】【梅，】【，楂】【梨】【，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】【士】【羹胾】【庶人】【老不】食。】【：春】【葱，】【用】【豚；】【用韭】【秋用】。脂】【葱，】【用薤】【三】【藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】【酿】【。鲂】【烝，】【烧，】，芗】【蓼。】【食雏】【，】【肠，】【去肾】【狸去】脊，】【去尻】【狐去】【，】【脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】【之】【曰新】【，栗】【撰之】桃曰】【之，】【梨曰】【之】【夜鸣】【庮，】【泠毛】毳、】【，狗】【股而】【、】【鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】【马】【而般】【、漏】【雏尾】盈握】【食，】【雁翠】【鹄】【，舒】【翠，】【肝，】肾，】【奥，】【胃。】【腥】【为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】【辟】【野豕】【轩，】【为宛】，切】【若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】【侯以】至于】【人无】【。大】【无】【，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】【右】【，公】【伯于】【中五】大夫】【阁三】【士于】【一【